อาหารที่ควรกิน หลังออกกำลังกายเพื่อฟื้นฟูร่างกาย

Share :

อาหารที่ควรกิน หลังออกกำลังกายเพื่อฟื้นฟูร่างกาย



หยุดความเชื่อแบบผิดๆ ที่ว่าหลังออกกำลังกายไม่ควรกินอาหาร เพราะกลัวอ้วน การลดน้ำหนักเราไม่จำเป็นต้องอดอาหารนะคะ เพราะร่างกายของคนเราต้องการพลังงานและสารอาหารจำเป็น เพื่อคลายความเหนื่อยล้าและซ่อมแซมกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายเสร็จ

 

หากเราไม่กินอาหารหลังออกกำลังกายจะทำให้กล้ามเนื้อเราลดลง และระบบเผาผลาญต่ำ ทำให้น้ำหนักขึ้นง่ายกว่าเดิมด้วยค่ะ แต่เราก็ต้องเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์และกินในปริมาณที่เหมาะสมนะคะ เพื่อไม่เป็นการสะสมไขมันกลับคืนเข้าไปเช่นเดิม หลังออกกำลังกายควรกินอะไรดี มีเมนูอาหารประเภทไหน แนะนำไปดูกันค่ะ

 

กินอาหารหลังออกกำลังกายสำคัญอย่างไร

 

เมื่อเราออกกำลังกาย ร่างกายของเราจะใช้ไกลโคเจนที่สะสมในกล้ามเนื้อมาเป็นพลังงาน ทำให้ระดับไกลโคเจนนั้นลดลงและมีกล้ามเนื้อบางส่วนถูกทำลายไปด้วย ดังนั้นการกินอาหารหลังออกกำลังกายจะช่วยลดความเหนื่อยล้าของร่างกาย สร้างการสะสมไกลโคเจน รวมถึงซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อค่ะ

 

สารอาหารที่จำเป็นหลังออกกำลังกายที่เราควรกิน

 

การกินหลังออกกำลังกายเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด ไม่ใช่ว่าเราจะกินอะไรก็ได้ เราควรเลือกสารอาหารที่จำเป็นต่อการฟื้นฟูร่างกาย สารอาหารที่สำคัญสำหรับการกินหลังออกกำลังกาย คือ

 

โปรตีน เนื่องจากตอนออกกำลังกายกล้ามเนื้อของเราได้ถูกทำลายไปด้วย ดังนั้นโปรตีนจึงเป็นสารอาหารที่จำเป็นอย่างยิ่งเพื่อช่วยในการซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

คาร์โบไฮเดรต เป็นสารอาหารที่ช่วยเติมพลังกลับคืนให้กับร่างกายของเรา เพราะจะทำให้ร่างกายสะสมไกลโคเจน เนื่องจากร่างกายใช้ไกลโคเจนเป็นแหล่งพลังงานระหว่างที่เราออกกำลังกาย และประเภทของการออกกำลังกายก็มีผลต่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตด้วยนะคะ เช่น การออกกำลังกายที่ต้องใช้ความทนทานหรือออกเป็นเวลานาน เช่น การวิ่ง เราจะต้องบริโภคคาร์โบไฮเดรตมากกว่าคนที่เน้นเวทเทรนนิ่งเพื่อสร้างกล้ามเนื้อค่ะ

 

วิตามิน เป็นสารอาหารที่บางคนอาจมองข้าม แต่วิตามินจะช่วยให้ร่างกายของเราทำงานได้เต็มที่ และฟื้นฟูได้อย่างมีประสิทธิภาพ

 

หลังออกกำลังกายควรกินอะไรดี เรามาดูเมนูอาหารที่แนะนำกันค่ะ

 

1. ขนมปังโฮลวีท

ขนมปังโฮลวีท ให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่จะช่วยเติมพลังให้กับร่างกาย หลังเหนื่อยล้าจากการออกกำลังกายได้เป็นอย่างดี พร้อมทั้งช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อได้อีกด้วยค่ะ และเนื่องจากเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน จะทำให้เราอิ่มท้องนาน และไม่ต้องกังวลว่าจะทำให้อ้วนง่าย แต่ต้องกินในปริมาณที่พอดีนะคะ โดยให้กินขนมปังโฮลวีท 1-2 แผ่นก็เพียงพอแล้วค่ะ

 

2. ส้ม

หลังออกกำลังกายเสร็จ การกินส้มที่อุดมไปด้วยวิตามินซีสักผลจะช่วยเพิ่มความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าให้กับคุณได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งจะช่วยคลายความเหนื่อยล้าได้อย่างรวดเร็วทันใจ รวมทั้งส้มยังมีคาร์โบไฮเดรตด้วย และที่สำคัญไม่ต้องกลัวอ้วน เพราะฉะนั้นลองหาส้มมาไว้กินหลังออกกำลังกายกันดูได้เลยค่ะ

 

3. อกไก่

เนื้ออกไก่ ไม่ว่าจะเป็นอกไก่นึ่ง ต้มหรือย่างก็เหมาะสำหรับกินหลังออกกำลังกายทั้งนั้น เพราะเป็นอาหารที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เป็นอย่างดี แนะนำให้กินหลังออกกำลังกาย เพราะจะช่วยซ่อมแซมและสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรงมากยิ่งขึ้น เพราะมีโปรตีนสูง เหมาะกับคนที่ต้องการออกกำลังกายเพื่อลดน้ำหนักและสร้างกล้ามเนื้อให้แข็งแรง

 

4. นมช็อกโกแลตไขมันต่ำ

บางคนอาจจะงงว่าทำไมแนะนำให้ดื่มนมช็อกโกแลตหลังออกกำลังกาย เพราะนมช็อกโกแลตเป็นส่วนผสมที่ดีระหว่างโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ซึ่งสารอาหารทั้ง 2 ชนิดนี้เป็นสารอาหารจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูร่างกายนั่นเอง แต่เราควรเลือกแบบไขมันต่ำนะคะเพื่อไม่ให้ได้รับไขมันมากเกินไปค่ะ

 

5. อัลมอนด์

หลังออกกำลังกายเสร็จ หลายคนมักจะมีอาการอยากกินแป้งจนห้ามใจไม่ไหว ซึ่งอัลมอนด์นี่แหละที่จะช่วยยับยั้งความอยากของคุณได้ดี อีกทั้งยังมีเอนไซม์ไลเพสที่จะช่วยย่อยไขมันชนิดไม่ดีให้ถูกเผาผลาญออกไปจากร่างกายได้ด้วย และอัลมอนด์ยังมีโปรตีนและไขมันดีด้วยค่ะ แต่การกินอัลมอนด์นั้นควรกินในปริมาณที่พอดีนะคะ กินมากเกินไปจะทำให้ได้รับพลังงานที่มากเกินไปได้ค่ะ

 

และสิ่งสำคัญที่ลืมไม่ได้เลยอีกอย่าง คือ น้ำ ระหว่างเราออกกำลังกาย ร่างกายเสียเหงื่อไปเป็นจำนวนมาก ดังนั้นหลังออกกำลังกายเราควรดื่มน้ำให้เพียงพอ เพื่อชดเชยน้ำในร่างกาย และน้ำยังช่วยให้เราฟื้นฟูร่างกายได้อย่างรวดเร็วด้วยค่ะ

 

ขอขอบคุณข้อมูลจาก fitmesport

 

อ่านบทความอื่นที่น่าสนใจ

คาร์ดิโอ ดีต่อหุ่น ดีต่อใจ

ออกกำลังเสร็จแล้วปวดหลังแก้ไขยังไง

Created : 13-04-2020


บทความที่น่าสนใจ

6 สิ่ง! ที่สาวออกกำลังกายต้องพกไปฟิตเนส
ออกกำลังกายเวลาไหนดีที่สุด